肉桂酸(140-10-3)
中文名称： 反式肉桂酸 ?
英文名称： trans-Cinnamic acid?
中文别名： 苯基丙烯酸(反式);反式苯基丙烯酸;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基丙烯酸;皮酸;β-苯基丙烯酸;桂酸?
CAS ? RN： 140-10-3;621-82-9?
EINECS号： 205-398-1;210-708-3?
分 子 式： C9H8O2?
分 子 量： 148.1586?
性 ? ?状： 无色针状晶体。不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮和冰醋酸。
用 ? ? 途：是重要的有机合成工业中间体之一，广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。聚氯乙烯的热稳定剂，多胺基甲酸脂的交联剂，和乙内酰的阻燃剂，以及化学分析试剂等。具有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作香料中的定香剂，在食品、化妆品 、食用香精等领域都有广泛的应用。
