中文名称：L-乳酸
型 号：食品级
含 量：80%
成 分：乳酸
产品规格：25kg/桶
保 质 期：24个月
CAS NO.：79-33-4
执行标准：GB2023-2003
主要用途：酸度调节剂
产品描述：乳酸纯品为无色液体，无气味，具有吸湿性。相对密度
1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。能与水、乙醇、甘
油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳 和石油醚。
产品特征：分子中既带羟基（—OH）又带羧基（—COOH）两个官能团
，是自然界是存在最广泛的一种羟基羧酸，也是 的一种羟酸。
乳酸广泛存在于动物、植物和微生物中，人体和动物体内组织只存在
L—乳酸和能够代谢L—乳酸的L—乳酸脱氢酶，不存在D—乳酸脱氢酶
。人体摄入L—乳酸，可以被吸收，而D—乳酸则不能。
光学纯度（L+）, % ：≥ 95.0%
色号, APHA ：≤ 150
含量, % ：≥ 80.0%
灼烧残渣, % ：≤ 0.1
氯化物, % ：≤ 0.002
硫酸盐% ：≤ 0.005
铁盐, mg/kg ：≤ 10
砷, mg/kg ：≤ 1
重金属, mg/kg ：≤ 10
*, mg/kg ：≤ 5
