麦固醇（83-46-5）
产品名称：β-谷甾醇、麦固醇、植物甾醇
英文名：beta-Sitosterol
别 名：（3β）-豆甾-5-烯-3-醇，β-谷固醇，植物甾醇
α-Dihydrofucosterol22，23-Dihydrostigmasterol24
β-Ethylcholesterol5-Stigmasten-3β-ol CAS：83-46-5
来 源：植物油
分子式：C29H50O
分子量：414.71
CAS编号：83-46-5
性状：β-谷甾醇、麦固醇、植物甾醇外观为白色结晶或结晶性粉末。β-谷甾醇、麦固醇、植物甾醇易溶于氯仿、醚、苯、乙醇、微溶于干冷乙醇，不溶于水。β-谷甾醇、麦固醇、植物甾醇能于洋地黄皂甙反应生成白色沉淀，能被氢化成烃。 关于β—谷甾醇： 谷甾醇是一种混合性植物甾醇，广泛存在于稻谷、小麦、玉米等植物中，
β—谷甾醇是一种具有宝贵价值的医药原料和中间体。
