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姜黄素(458-37-7)

产品名称：姜黄素 

英文名称：Curcumin，Turmeric yellow, Diferuloylmethane 

CAS 编号：458-37-7 

产品说明：姜黄素 

产品名称：克扣明 

中文别名：1,7-双(4-羟*基-3-甲氧*基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 

英文名称：Curcumin，Turmeric yellow, Diferuloylmethane 

植物来源：姜科植物姜黄的根茎 

分子式: C21H20O6 

分子量: 368.37

含量: >95% 

包装规格：25kg纸板桶 

性状：橙黄色粉末，略有姜黄特有的香气。 

稳 定 性：对热较稳定，光照变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，Fe3+Cu2等离子导致变色。

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