双乙酸钠
- 价格： ￥10/千克
- 发布日期： 2013-08-03
- 更新日期： 2025-05-13
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双乙酸钠(126-96-5)?
中文名称： 双乙酸钠?
中文别名： 双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠; ?
通用名：双乙酸钠(SDA)?
英文名：Sodium diacetate
CAS NO：126-96-5
分子式：C4H7NaO4·XH2O
结构式：CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量：142.09 (无水)
外 ?观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。
用 ?途：双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的
防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，略举例如下：
1、饲料中添加0.1-0.2％1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3％的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2、 作营养调味剂 在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2％的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11％，鱼增重10％以上，仔猪增重提高6-8％，肉鸡、肉鸭增重提高6-10％，肉牛增重提高 15％，采食量普遍提高10-20％。在奶牛配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3、 作消毒剂 在水产饲料中添加0.1-0.2％的SDA，可有效地防治同原微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加0.05-0.3％的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10％以上。
4、用量：针对客户饲料情况与气候湿度添加。
其他用途
1.烟叶：用2%的双乙酸钠喷雾刚收获的烟叶，在25-28℃的温度下贮存20天 双乙酸钠应用中的注意事项
2.食用糖浆：添加0.1%的双乙酸钠即可防止糖浆发霉。 注意保存条件双乙酸钠具有 吸湿性，150℃以上要分解，因此，它 宜保存在干燥、阴凉处，温度不高于40 ℃，并且在添加到饲料中的加工过程中，应避免高温，以防止双乙酸钠分解，降低 其使用效果。
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