脱氢乙酸
- 价格： ￥10/千克
- 发布日期： 2013-08-29
- 更新日期： 2025-05-13
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脱氢乙酸(520-45-6)
英文名称： Dehydroacetic acid
中文别名： 3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮;脱氢乙酸；脱氢醋酸、DHA
CAS RN： 520-45-6;16807-48-0
EINECS号： 208-293-9
分 子 式： C8H8O4
分 子 量： 168.1467
级 别： 食品级（食品添加剂）
物化性质：无色至白色针状或板状结晶或白色结晶性粉末，无臭，略带酸味。熔点108-111度，沸点269.9度，易溶于固定碱的水溶液，难溶于水，溶于丙酮和乙醇。
主要用途：脱氢乙酸是广谱防腐剂，特别是对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，有效使用浓度较低，对热稳定。
包装：25公斤/纸板桶
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