中文名称： 一水肌酸
英文名称： Creatine Monohydrate
中文别名： 肌酸(一水合物)，肌酸一水化物，一水肌酸，N-甲基胍基乙酸，肌酸(一水)
CAS RN： 6020-87-7
EINECS号： 200-306-6
分 子 式： C4H9N3O2
分 子 量： 131.1332
性 状： 白色晶体或结晶性粉末，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
主要用途： 广泛用于食品、饮料、添加剂等。医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老
