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EINECS编号 | 147-85-3 |
品牌 | 巨胜 |
用途 | 增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生憃特殊的香味物质。愱慠国GB 2760--96 |
执行标准 | 企业标准 |
英文名称 | L(-)-Proline |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 脯氨酸 |
CAS编号 | 147-85-3 |
分子式 | C5H9NO2 |
有效物质含量 | 99 |
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L-脯氨酸(147-85-3)
中文名称: L-脯氨酸
英文名称: L(-)-Proline
中文别名: 脯氨酸
CAS RN: 147-85-3
EINECS号: 205-702-2
分 子 式: C5H9NO2
分 子 量: 115.1305
含量:99.0%
质量标准: AJI92
包装:25KG/桶
性状:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙mi和异丙醇。
用途:(1)增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760--96
可用作香料。
(2)天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中,在胶原蛋白中的含量较多,其生理作用与关节、腱的功能关系密切。
包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年
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L-脯氨酸是我公司重点推广产品,我公司有专业的技术人员全程指导,请放心购买。发货时均会附上质检报告单、使用说明书和推荐用法用量,提供正规发票。