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EINECS编号 | 无 |
品牌 | 巨胜 |
用途 | 作为食品和饲料添加剂;营养增补剂。圄氧化剂。 |
执行标准 | 企标 |
英文名称 | L-Tryptophan |
型号 | 食品级 |
别名 | L-2-氨基-3-吲哚基丙酸 |
CAS编号 | 73-22-3 |
分子式 | C11H12N2O2 |
有效物质含量 | 98 |
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L-色氨酸(73-22-3)
中文名称: L-色氨酸
英文名称: L-Tryptophan
中文别名: L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸;色氨酸
CAS RN: 73-22-3
EINECS号: 200-795-6
分 子 式: C11H12N2O2
分 子 量: 204.2252
质量指标:AJ197
含量:98%
包装:25公斤/桶
性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生
少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基
酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,
色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
用途:
1.是一种重要的人体必须氨基酸,用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂2.用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;
3.用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药;
4.作为安神药,调节精神节律、改善睡眠;
5.作为食品和饲料添加剂;营养增补剂。抗氧化剂。
6.用于合成5-羟基色胺。
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