安赛蜜钾盐
- 英文名称：Acesulfame Potassium
- 发布日期： 2013-09-28
- 更新日期： 2025-05-13
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安赛蜜钾盐(55589-62-3)
中文名称： 安赛蜜钾盐
英文名称： Acesulfame Potassium
中文别名： 安塞蜜钾盐;AK 糖钾盐;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐;穗洪糖钾盐;复合甜味剂;AK 糖;AK糖;乙酰磺胺酸钾;双氧恶噻嗪钾;6-甲醛-1,2,3-恶噻嗪-4(3-氢)-酮-2,2-二氧化物钾盐;安赛蜜钾盐;AK糖钾盐
CAS RN： 55589-62-3
EINECS号： 259-715-3
分 子 式： C4H4KNO4S
分 子 量： 201.2422
质量标准： FCCIV AJI92
有效期：2年
外观： 白色无味结晶粉末 白色无味晶体
乙酰舒泛-K (以干燥状态计)： 99.44 %
PH ：6.93
砷 (以As计) ： <3mg/kg
硫酸盐 (以SO42-计),% ：<0.05
重金属 (以pb计) ： <1mg/kg
铅(以pb计) ： <1mg/kg
干燥失重 (105°C,2小时) ：19.12
钾 (以-k计) ： 0.08%
氟化物 (以 F计) ： <3mg/kg
结论: 此产品符合标准
主要用途：作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是目前世界上第四代合成甜味剂。
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