葡萄糖酸钾
- 发布日期： 2013-09-30
- 更新日期： 2025-05-13
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葡萄糖酸钾(299-27-4)
中文名称： 葡萄糖酸钾
英文名称： Potassium gluconate
中文别名： -;D-葡糖酸钾
CAS RN： 299-27-4
EINECS号： 206-074-2
分 子 式： C7H13KO7
分 子 量： 248.2722
特性：白色或黄色晶体粉末或颗粒，无嗅，具有轻微的苦味，
在空气中稳定。180℃时分解。可任意溶于水中和甘油中，
用途： 主要用作营养品、膳食添加剂，多价螯合剂，酵母食料。
多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
质量标准：USP24，FCC
项目 标准
外观 白色结晶性粉末或颗粒
鉴别 符合要求
含量 98.0%-103.0%
干燥失重 ≤3.0%
还原物 ≤0.5%
重金属 ≤0.002%
砷 ≤3ppm
功用：
（1）是一种有效的补钾剂，它能保持细胞内渗透力，
调节人体酸碱平衡，对维持骨骼肌张力具有重要作用。
（2）本品是人体各种缺钾症的有效补钾剂，
是钾的良好食品强化剂。
包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
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费者监督！
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