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产品名称：液体麦芽糖醇

产品类别：食品添加剂 

英文名称：Maltitol

英文别名：4-O-a-D-glucopyranosyl- D-glucitol; 4-O-a-D-glucopyranosyl-D-glucitol; 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol; 5-17-07-00145; Amalty MR 100;Amalty P; 3-O-beta-D-galactopyranosyl-D-allitol

产品含量： 98% 

化 学 式： C12H24O11 

CAS 编号： 585-88-6

EINECS号：209-567-0

分子式：C12H24O11

分子量：344.31

纯度：>98.0%(GC)

包装规格： 25KG/桶 

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇

用途：液体麦芽糖醇广泛用于无糖食品:无糖糖果,无糖口香糖,无糖巧克力,无糖压片。

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