乙酰磺胺酸钾-湖北巨胜科技有限公司

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乙酰磺胺酸钾

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中文名称：乙酰磺胺酸钾

英文名称： Acesulfame Potassium

中文别名：安塞蜜钾盐;AK 糖钾盐;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐;穗洪糖钾盐;复合甜味剂;AK 糖;AK糖;乙酰磺胺酸钾;双氧恶噻嗪钾;6-甲醛-1,2,3-恶噻嗪-4(3-氢)-酮-2,2-二氧化物钾盐;安赛蜜钾盐;AK糖钾盐

CAS RN： 55589-62-3

EINECS号： 259-715-3

分子式： C4H4KNO4S

分子量： 201.2422

类别：食品添加剂

含量： 99%

质量标准：食品级

包装规格： 25KG纸桶

性状：白色结晶性粉末。熔点250℃，易溶于水，微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶，熔点123.5℃ 该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。

用途：按我国GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，*使用量0.3g/kg。

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