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L-缬氨酸 　　      

化学名： α-氨基-3-甲基丁酸 　　        

CAS 7004-03-7 　　        

英文名：Valine1-2-Amino-3-methylbutyric acid    　　        

性状：L-缬氨酸为白色单斜晶系或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味      

分子式 :C5H11NO2    　　        

分子量 :117.15    　　        

含氮量 :11.96%    　　　        

L-缬氨酸为 L-2-氨基-3-甲基丁酸。按干燥品计算，含C5H11NO2不得少于 98.5％         

用途：营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂；用于调味等方面      

包装： 25公斤/袋        

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