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L- 谷氨酰胺          

C  A  S ：  56-85-9      
英 文 名 ：(S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid ; L-Glutamine ; L(+)-Glutamic acid-5-amide

分子式：C5H10N2O3   

分子量：146.15        

理化性质：本品为结晶性粉末，无臭，溶于水，熔点在 185   ～   186℃   。        

物化性质：白色针状结晶；熔点 184-185℃ （分解）。溶于甲醇。在中性溶液中稳定，在酸、碱或热水中易分解成谷氨酸。无臭、有微甜香味。        

L- 谷氨酰胺   
用 途：该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，促使溃疡愈合，用作消化道溃疡药。用作脑功能改善剂，治疗酒精过敏   。    
标 准：  FCCIV USP24         

用途：营养增补剂，调味增香剂。L -谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的20种氨基酸之一。      

包 装 ：25公斤 / 纸板桶        

包装：密封通风处保存。      

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