L- 肌肽

L-Carnosine
中文别名  N-beta- 丙氨酰 -L- 组氨
CAS : 305-84-0
EINECS 号  206-169-9
分 子 式  C9H14N4O3
含 量   ≥98%
分 子 量  226.2346
安全术语  S24/25; 
物化性质 熔点  253°C
比旋光度  20.9°
用 途
1.    新型食品添加剂。
2.    肌肽是由 β 一丙氨酸和组氨酸组成的二肽 , 在动物体内可以合成。
3.    肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著得抑制作用，在肉品加工中肌肽
具有抑制脂肪氧化和保护＊＊的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加 0.9g ／ kg 肌肽，可改善提高骨骼肌的氧化稳定性，并与维生素 E 具有协同作用。
4.   在化妆品中的使用，可以防止肌肤的衰老及肌肤增白的作用，肌肽可防止出现因吸烟
而产生的游离基，而这种游离基比太阳光更会伤害皮肤，自由基是人体内活性很强的原子或原子团，能够对人体内其它物质进行氧化。
5.   肌肽具有抗氧化特性，是一种天然抗氧化肌。
6.   对浑浊的人眼晶体的透光度得以增强。使用以肌肽为原料的抗氧化制剂可以治疗老年
性白内障。
7.   嗅觉神经的传感物，能促进伤口愈合，特别应用于外科手术治疗的口服药。细胞抗氧化，维持机体 pH 平衡，延长细胞寿命
包 装  25kg/ 桶
贮 藏 密封、干燥处避光保存。