桂酸桂酯

中文别名：肉桂酸桂酯
英文名称： Cinnamyl cinnamate 
CAS ： 122-69-0 
化学式 : C18H16O2
分子量 : 264.32 
规格型号： 98%  企业标准 
酸值 : ≤2.0 
外观 :  白色或无色晶体 
味觉 :  呈微甜的树脂香气 

理化性质：顺式和反式异构体的混合物。白色或无色结晶体，具有花香脂香香气。不溶于水和丙三醇中，溶于乙醇。（ 1 ： 20 ），有机溶剂。熔点 44-45 ℃ ，沸点 370 ℃ ，相对密度（ 25 ℃ ） 1.156-1.15 
天然存在 : 存在于苏合香脂，白秘鲁香脂等中。  
制备方法：由肉桂酰氯与肉桂醇在极性溶剂中反应而得。  
用途：桂酸桂酯是 GB-2760-96 规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香料的定香剂。
用途 : 食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、鈴兰、等香型的日化香精 。

包装规格： 5kg ，  200KG/ 塑桶