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用途 | 主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂;用作食品添加剂、基因工程试剂及制药原料 |
英文名称 | Disodium 5'-Guanylate |
包装规格 | 中间体 |
CAS编号 | 5550-12-9 |
别名 | 5-单磷酸鸟苷二钠盐 |
纯度 | 98% |
分子式 | C10H12N5Na2O8P |
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呈味核苷酸二钠I+G(5550-12-9)
中文名称:呈味核苷酸二钠I+G
型 号:食品级
含 量:99%
成 分:IMP,GMP
产品规格:1kg×10箱,10kg/箱
保 质 期:24个月
CAS NO.:5550-12-9
执行标准GB7657-2005
主要用途:鲜味剂
产品描述:由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。
产品特征:与传统味精合用有着显著的协同作用,增鲜作用更为明显。
产品功效:鲜味剂
公司其他产品:5′-肌苷酸131-99-7;呈味核苷酸二钠5550-12-9;
琥珀酸二钠150-90-3;乙基麦芽酚4940-11-8
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呈味核苷酸二钠I+G(5550-12-9)是我公司重点推广产品,我公司有专业的技术人员全程指导,请放心购买。发货时均会附上质检报告单、使用说明书和推荐用法用量,提供正规发票。
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