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EINECS编号 | 243-978-6 |
品牌 | 巨胜 |
用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 企业标准 |
英文名称 | Neohesperidin dihydrochalcone |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 新橙皮甙二氢查尔酮 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 20702-77-6 |
分子式 | C28H36O15 |
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产品名称:新橙皮甙二氢查尔酮
C A S:20702-77-6
物理性状:白色粉末结晶
M.P.156-158℃,可溶于45℃热水
作用用途:二氢查尔酮类新型甜味剂是目前最引人瞩目、最成熟的天然甜味剂之一。其特点在于甜度大,与蔗糖相比约为其1500-1800倍,且口感清爽,余味持久,并且具有*屏蔽枯萎的功效。因此,本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂(或矫味剂)
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