表面活性素
CAS:24730-31-2
别名:表面活性剂SURFACTIN;表面活性素;SURFACTIN(枯草菌脂肽钠);表面活性剂;表面活性肽
英文名:SURFACTIN
分子式:C53H93N7O13
分子量:1036.36

物化性质:熔点140-144°C沸点1268.3±65.0°C 

密度1.037±0.06g/cm3 

储存条件2-8°C溶解度ethanol:10mg/mL,clear,slightlyyellow

酸度系数(pKa)4.00±0.10 

形态powder

颜色whitetofaintyellow

水溶解性Water:31.25mg/mL(30.15mM)

稳定性Stable,butstorebelow10℃.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.

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