葡萄糖
CAS:492-62-6
别名:α-D-葡萄糖; D-(+)-葡萄糖; D-葡萄糖; 葡萄糖浆;
英文名:α-D-glucose
分子式:C6H12O6
分子量:180.156
类别:食品与饲料添加剂>食品添加剂>甜味剂>甜味剂
物化性质:外观与性状:白色结晶粉末,无臭
密度:1.544g/cm3
沸点:410.797oCat760mmHg
熔点:153-158oC
闪点:202.243oC
折射率:n20/D1.362
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